🧀 Mozzarella de laboratorio para todos. La startup alemana Formo consigue una financiación de 42 millones de euros en su primera ronda de inversión para seguir adelante con sus quesos creados con fermentación artificial. Primero mozzarella,…https://www.businessinsider.es/startup-capta-record-fondos-cultivar-queso-laboratorio-930727
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